Нежный песочный торт с белковым кремом

Простой рецепт нежного песочного торта с белковым кремом пошагово с фото.

Простой рецепт нежного песочного торта с белковым кремом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 740 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 740 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Маргарин 200 г
• Сахар 1,5 стакана
• Яйцо куриное 2 штуки
• Гашеная сода ¼ чайной ложки
• Пшеничная мука 3,5 стакана
• Варенье 1 стакан
• Ванилин на кончике ножа

Пошагово

1. Для теста смешать мягкий маргарин или сливочное масло, желтки двух яиц, стакан сахара.
2. Добавить муку, соду и ванилин и перетереть до образования мелкой крошки.
3. Выложить половину теста в форму, слегка примять и выложить стакан любого варенья без косточек.
4. Покрыть оставшимся тестом и поставить в духовку.
5. Как только подрумянится, вынуть торт из духовки и покрыть взбитым белковым кремом.
6. Для крема взбить два яичных белка с половиной стакана сахара.
7. Уменьшить огонь и держать торт в духовке, пока не подрумянится белковый крем.

Торт получается песочным, очень нежным и рассыпчатым. Он вкусен как теплый, так и холодный.