Очень простой рецепт низкокалорийного йогурта пошагово с фото. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления домашнего низкокалорийного йогурта. Если у вас есть такая чудесная вещь как йогуртница - приготовление станет еще проще! Конечно, есть масса рецептов домашних йогуртов без йогуртницы, но зачем усложнять себе жизнь, если нам ее постоянно облегчают производители чудесной кухонной техники? Для приготовления низкокалорийного йогурта нам понадобится нежирное молоко и закваска. Спустя 12 часов у нас будет органичный и полезный продукт для всей семьи.Количество порций: 5-6Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 255 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 5 порцийМолоко — 1 ЛитрЗакваска — 5 ГраммПошаговоВозьмите молоко и закваску - закваска может быть любая. Я беру бифилак.Молоко вскипятите, а потом охладите до 38-40 С.В 100 мл молока разведите 5 грамм закваски.Влейте это молоко в остальное, перемешайте и разлейте по стаканчикам от йогуртницы.Время сквашивания - 12 часов.В конце старайтесь аккуратно убрать крышку, чтобы конденсат не попал в йогурт.Разлейте йогурт по баночкам стеклянным и закройте, отправьте их в холодильник.Через пару часов низкокалорийный йогурт готов и его можно кушать с ягодами. Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о низкокалорийном йогурте зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!