Норвежский салат с сельдью

  1. zaripova77

    zaripova77 Зарипова Анюша

    31

    Простой рецепт норвежского салата с сельдью пошагово с фото.

    Здравствуйте!

    «Перелопатив» кучу рецептов в интернете, в поисках норвежского салата с сельдью, пришла к выводу, таких салатов море и готовятся они по-разному. В первоисточники залезать не стала, уж извините. Если у кого-то есть в записках рецепт оригинального норвежского салата, буду рада, если поделитесь.

    Я выбрала для себя свой тип салата, взяв по чуть-чуть там и тут. Получилось очень даже неплохо и свежо, за счёт яблока и сельдерея. Любителям последнего овоща и сельди он очно понравится!

    Итак, представляю на ваш суд!


    Норвежский салат с сельдью
    • Национальная кухня: Норвежская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 57 килокалорий
    • Повод: Банкет, ужин, обед

    Ингредиенты на 4 порции

    • Картофель 2 шт.
    • Майонез 3 ст. л.
    • Сельдерей стебли 2 шт.
    • Сельдь солёная 150 г
    • Яблоко 1 шт.
    • Яйца куриные 2 шт.

    Пошагово

    1. Ингредиенты: картофель вареный, яйца куриные вареные, сельдь слабой соли, яблоко, сельдерей, майонез.
    2. Картофель заранее отварим и остудим. Затем нарежем на не очень мелкие кубики.
    3. Возьмём подходящее блюдо и кольцо сервировочное. Я использовала кольцо от разъёмной формы диаметром 16 см. Выкладываем на дно картофель и хорошо трамбуем. Смазываем майонезом.
    4. Сельдерей чистим и нарезаем на кубики.
    5. Яблоко очищаем от шкурки и семечек и нарезаем так же кубиками.
    6. Яйцо отварим заранее, остудим, очистим и нарежем на не очень мелкий кубик.
    7. Сельдь нарежем на кубики, около 1 см, может чуть меньше.
    8. На картофель выкладываем сельдерей.
    9. Затем — нарезанные яблоки, слой майонеза и далее слой яиц. Снова смажем майонезом.
    10. Завершающим слоем идёт сельдь.
    11. Аккуратно снимаем кольцо (у меня, как видно, аккуратно не получилось:)) и подаём салат на стол!


     
  2. Луковнёва М

    Луковнёва М Луковнёва

    30
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
  3. Aeaaeqe

    Aeaaeqe Лысик Людочка

    53
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
Национальная кухня: