Новогодние бутерброды

Очень простой рецепт новогодних бутербродов пошагово с фото.

Достойная альтернатива красной икре и отличная закуска под горячительные напитки, которая не даст быстро опьянеть.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 21
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 154 килокалорий
• Повод: На ужин, На праздник, На Новый год

Ингредиенты на 4 порции

• Сельдь — 1 шт
• Масло сливочное — 100-150 г
• Морковь (я брала довольно крупные) — 2 шт
• Плавленный сыр — 2 шт
• Зелень (для украшения)

Пошагово

1. 0~Разделать сельдь.
2. Очистить от костей, хребта, снять шкурку.
3. Филе сельди режем на небольшие кусочки. 2.
4. Варим морковь до готовности(она должна стать мягкой).
5. Когда морковь сварится, остужаем ее, чистим и режем на небольшие части. 3.
6. Пропускаем через мясорубку подготовленное филе сельди, плавленный сыр и морковь. 4.
7. Добавляем в полученную массу сливочное масло и тщательно перемешиваем. Наша закуска готова и вполне может намазываться на хлеб и отправляться на праздничный стол.
8. Перед подачей рекомендуется украсить зеленью или фигурными кусочками сыра.
9. Приятного аппетита)