Непростой рецепт новогоднего салата «2012» пошагово с фото. Простой рецепт новогоднего салата «2012» домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 37. Содержит всего 186 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты на Новый годСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 186 килокалорийИнгредиенты на 4 порции300 г нежирной свинины1 луковица3 картофелины3 яйца3 соленых огурца200 г ветчины200 г консервированного зеленого горошка100 г сыразелень (укроп)майонез по вкусурастительное маслосоль, перец по вкусу.ПошаговоМясо порезать небольшими кусочками.Лук мелко нашинковать.Обжарить на растительном масле до готовности.Послить и поперчить.Выложить на бумажное полотенце и остудить. Картофель, яйца заранее отварить, почистить и остудить.Картофель порезать кубиками.Белки измельчить отдельно от желтков.Огурчики и ветчину порезать небольшими кубиками.Сыр потереть на крупной терке.Круглую форму поставить на блюдо и выложить слоем картофель.Смазать майонезом. Поверх выложить слой мяса и немного майонеза. Слой соленых огурчиков. Слой тертого сыра. Слой ветчины. Слой зеленого горошка. Слой яичных белков.Хорошо промазать майонезом. Сверху посыпать желтками.Убрать в холодильник на 2-3 часа. Убрать форму, боковины украсить мелко порубленным укропом.Верх украсить надписью или по вашему желанию.Хорошо пропитанный салат легко режется на порции. Приятного аппетита и Счастливого Нового года!