Очень шоколадные маффины

Простой рецепт очня шоколадные маффины пошагово с фото.

Простой рецепт очня шоколадные маффины домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 346 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Шоколадные маффины
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 346 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Сливочное масло 100 г
• Пшеничная мука 120 г
• Тростниковый сахар 150 г
• Какао - порошок 50 г
• Яйцо куриное 3 штуки
• Соль на кончике ножа
• Темный шоколад 100 г
• Разрыхлитель 2 чайные ложки

Пошагово

1. Итак, для начала, разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Растопите масло и шоколад на водяной бане (можно и в микроволновой печи, результат тот же, только гораздо быстрее), остудите, затем добавьте взбитые яйца, сахар, соль и какао, хорошенько все перемешайте. Затем, аккуратно, помешивая всыпайте муку с разрыхлителем. Снова все тщательно перемешайте до однородной - сметанообразной массы.
3. Разлейте по формам смазанным сливочным маслом и отправляйте в печь на 15–20 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
4. Не спешите вытаскивать готовые маффины из печи, дайте им в ней остыть оставив дверцу открытой.

Можно добавить свежие или замороженные ягоды (лучше всего подходит вишня или черешня). Украшайте, как вам заблагорассудится. Приятного поедания этой прелести!