Очень вкусные блинчики с мясом

Несложный рецепт очня вкусные блинчики с мясом пошагово с фото.

Простой рецепт очня вкусные блинчики с мясом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 177 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 177 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Мука пшеничная 2 стак.
• Вода 2.5 стак.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Сахар 2 ст. ложк
• Поваренная соль 2.5 ч. ложк
• Растительное масло 4 ст. ложк
• Свиной фарш 450 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Укроп 2 веточ.
• Чеснок 2 шт.

Пошагово

1. Здравствуйте. Очень сытные блинчики с мясом. Рецепт очень простой. Потратив 30 минут своего времени, вы обеспечите свою семью вкусным обедом, или ужином.
2. Приступим к тесту. В кастрюлю разбить 2 яйца, 2 ст. л сахара и 0,5 ч. л соли. Взбить венчиком. Потом добавить 2 стакана муки, и тщательно перемешать, пока не исчезнут все комочки. Добавить 2 ст. л растительного масла.
3. Сковороду разогреть с 1 ст. л растительного масла и только потом выкладывать тесто, распределяя по сковороде. Жарить с одной стороны секунд 20 до тех пор, пока тесто не скрепится и сверху не останется жидкости, и со второй стороны столько же. На среднем огне. Не отходя от плиты.
4. Приступаем к начинке. Фарш из свинины обжарить на сковороде с 2 ст. л растительного масла в течение 10 минут, с закрытой крышкой. Добавить мелко порезанный репчатый лук, и 2 ч. л соли, перемешать и тушить еще 10 минут.
5. Потом добавить мелко порезанный укроп(2 веточки) и 2 зубчика чеснока. Тушить 5 минут. Выключить.
6. Блины немножко остыли, начинка горячая. Приступаем к заворачиванию начинки.
7. На блин выложить 2 ч. л начинки. Завернуть сверху, по бокам, сворачивать, придавая форму прямоугольника. Так проделать со всеми блинами.
8. Свёрнутые блинчики слегка обжарить на сковороде с двух сторон, чтобы добиться хруста. Вот и всё. Блинчики с мясной начинкой готовы. Приятного аппетита.