Огурцы с чесноком

Очень простой рецепт огурцов с чесноком пошагово с фото.

Рецепт огурцов с чесноком поможет вам даже безвкусные магазинные огурцы сделать удивительно вкусными. Ну, а если из собственноручно выращенных приготовить - получится, без преувеличений, деликатес!

Этот рецепт приготовления огурцов с чесноком очень часто называют сухим способом засолки огурцов. Действительно, если вы не съедите эти вкусные огурцы в первый же день - на второй день у вас получатся малосольные огурчики. Только не забудьте поставить их в холодное место. Простой рецепт приготовления огурцов с чесноком спасет вас в ситуации, когда в магазине вам попались безвкусные водянистые огурцы. Полчаса в таком маринаде - и у вас на столе благоухающее вкусное блюдо

Количество порций: 5-6

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 212 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Огурцы свежие — 1 Килограмм
• Чеснок — 5-7 Зубчиков
• Укроп — 30 Грамм
• Соль — 1 Ст. ложка (без верха)

Пошагово

1. Огурцы моем, отрезаем кончики. Если вам попались огурцы с горькой кожицей - лучше ее очистить. Разрезаем огурцы вдоль на 4 части.
2. Чеснок чистим и мелко рубим или давим.
3. Моем и мелко нарезаем зелень укропа. Можно также добавить немного зелени петрушки.
4. Посыпаем порезанные огурцы солью и перцем. Перемешиваем.
5. Добавляем чеснок и укроп. Выкладываем в емкость с крышкой или полиэтиленовый пакет и встряхиваем, чтобы все хорошенько перемешалось. В течение получаса еще пару раз перемешиваем огурцы и готово!