Огуречно-кефирный суп

  1. Opeomehr

    Opeomehr Графутко Катя

    23

    Несложный рецепт огуречно-кефирного супа пошагово с фото.

    Простой рецепт огуречно-кефирного супа домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 258 килокалорий.


    Огуречно-кефирный суп
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 258 килокалорий

    Ингредиенты на 2 порции

    • Кефир 2,5% - ый 300 мл
    • Свежая мята по вкусу
    • Зеленый лук перья по вкусу
    • Чеснок по вкусу
    • Толченые грецкие орехи 30 г
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Оливковое масло extra virgin по вкусу
    • Молотый кумин (зира) по вкусу
    • Огурцы 4 штуки
    • Красный лук 50 г

    Пошагово

    1. Небольшие огурцы поместить в блендер с небольшой щепоткой мяты, постепенно подливая кефир, положить пол - ложки зиры для аромата и чуть соли.
    2. Для украшения нарезать небольшими кубиками огурец, несколько зеленых перьев лука, порубить столовую ложку грецких орехов и нарезать крутое яйцо. Всем этим украсить суп, сбрызнуть оливковым маслом.

    Важно нарезать овощи для декорирования наискосок — так красивее и вкуснее. Можно добавить черный перец или тонко нарезанный чили.



     
    varyag нравится это.
  2. Acorvqcz

    Acorvqcz Сердюк Елизавета

    18
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить огуречно-кефирный суп,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Voiiizme нравится это.
  3. Н_Баруфке

    Н_Баруфке Баруфке Надежда

    15
    какой интересный рецепт огуречно-кефирного супа:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Owulosegu и Ozosnoa нравится это.
  4. Bpweuivuf

    Bpweuivuf Гарбут

    30
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  5. ryabkina91

    ryabkina91 Алина

    50
    Отличный рецепт! Спасибо, Opeomehr. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
  6. Befaoac

    Befaoac Просвирнина Вера

    65
    @Opeomehr, умничка!
    Какой аппетитный рецептик огуречно-кефирного супа сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
  7. Kfobogpux

    Kfobogpux Томара

    1
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт огуречно-кефирного суп станет любимкой
    хочу хочу
     
  8. Vmerkonke

    Vmerkonke Сальникова Лиза

    23
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Oeoemtj нравится это.
  9. Qbcqbbmcu

    Qbcqbbmcu Сыркина Ариша

    19
    огуречно-кефирный суп прелесть, спасибо за рецепт
     
    Ixeroeou нравится это.
  10. gulakova95

    gulakova95 Яся Г

    12
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Чепурова Н нравится это.
Национальная кухня: