Непростой рецепт огуречного салата с кокосовым молоком пошагово с фото. Тайская кухня славится необычными сочетаниями. Например, огурцы подают к столу с кокосовым молоком.Национальная кухня: Тайская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ТушениеВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 53 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 4 порцииРастительное масло 1 ст. л.Огурец 3-4 шт.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуПомидоры 2 шт.Зеленый лук 4 стебляПерец чили 2 шт.Чеснок 1 зубчикКокосовое молоко 1/1, чашкиМед 1,5 ч. л.Кинза 1/1, чашкиСок лайма по вкусуПошаговоНагрейте масло в средней кастрюле на среднем огне.Добавьте огурец, нарезанный ломтиками. Обжарьте в течение 1 минуты. Посолите, поперчите.Добавьте помидоры, рубленый зеленый лук, измельченные перец чили и чеснок. Обжарьте до мягкости в течение 2-3 минуты.Добавьте кокосовое молоко и мед. Кипятите на медленном огне 2-3 минуты.Добавьте рубленую кинзу и сок лайма. Посолите, поперчите.Подавайте к столу.
Рецепт огуречного салата с кокосовым молоком понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
какой интересный рецепт огуречного салата с кокосовым молоком и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!