Окрошка

  1. Энгельгард А

    Энгельгард А Энгельгард

    88

    Несложный рецепт окрошки пошагово с фото.

    Простой рецепт окрошки русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 192 килокалорий.


    Окрошка
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Технология приготовления: Во фритюре
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 192 килокалорий
    • Повод: Масленица

    Ингредиенты на 30 порций

    • редис 1 пучок
    • огурец 3 шт.
    • картофель (отварной) 2 шт.
    • яйца куриные 3 шт.
    • говядина (отвраная) 200 г
    • лук зеленый 1 пучок
    • зелень по вкусу
    • кефир (2,5%) 500 г
    • сметана 200 г
    • минеральная вода (боржоми) 200 г
    • соль по вкусу

    Пошагово

    1. Приготовить ингредиенты.
    2. Лук нарезать и насыпать соль.
    3. Помять лук.
    4. Мелким кубиком нарезать редис.
    5. Нарезать мелко огурец.
    6. Нарезать вареные яйца.
    7. Мелко нарезать отварной молодой картофель.
    8. Нарезать отварную говядину.
    9. Мелко нарубить зелень.
    10. Все хорошо перемешать.
    11. При необходимости посолить.
    12. Разложить окрошку по тарелкам.
    13. Добавить кефир.
    14. Добавить сметану.
    15. Разбавить боржоми.
    16. Все перемешать и украсить листьями мяты.
    17. Освежающая и витаминная окрошка готова! Приятного аппетита!


     
    Симон В, Алена_К, Лиза_П и ещё 1-му нравится это.
  2. Jfirpraz

    Jfirpraz Кирьенко

    84
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Ofeilpku, yudaeva86, Upodyzdki и 2 другим нравится это.
  3. Maisokou

    Maisokou Тася

    59
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    dyachuk76 и Ogolgogeu нравится это.
  4. Четверик А

    Четверик А Четверик Арина

    21
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Eazcoobwi и kirilyuk82 нравится это.
  5. zhavoronkova83

    zhavoronkova83 Жаворонкова Аня

    39
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Uxheocc, ВитаЩ, Dhsdoaue и ещё 1-му нравится это.
  6. Маша_Б

    Маша_Б Боженкова Маша

    30
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    ywlfsaatj, Фохт А и Jowpigcw нравится это.
  7. uiuex

    uiuex Member

    34
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт окрошки станет любимкой
    хочу хочу
     
    Sbvziespi и Axaelxlej нравится это.
  8. puebu

    puebu New Member

    23
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить окрошку - очень вкусно!!!
     
    Мелихова Л нравится это.
  9. В_Иншева

    В_Иншева Василиса

    54
    хороший рецепт. Спасибо
     
  10. Jhsyeoo

    Jhsyeoo Ковкова Дария

    35
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    uotbkivb, Opeajou и Виктория_О нравится это.
  11. Сластенко А

    Сластенко А Сластенко Алена

    35
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт окрошки станет любимкой
    хочу хочу
     
    Uiqgyeowu, jepiweois, lidiyac и ещё 1-му нравится это.
Национальная кухня: