Несложный рецепт оладий из кабачков с сыром и колбасой пошагово с фото. Очень вкусные кабачковые оладьи для вашего стола.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 305 килокалорийПовод: На завтрак, На ужин, На полдникИнгредиенты на 4 порцииКабачок молодой (средний) — 1 штЛук репчатый — 1 штЯйцо — 1 штСыр твердый — 50 гКолбаса с салом (у меня шпикачки) — 120 гУкроп свежий — 0,5 пуч.Чеснок — 1-2 зуб.Мука — 2 ст. л.Соль, перец черный молотый (по вкусу)Масло растительное (для жарки)ПошаговоКабачок натереть на крупной терке, отжать жидкость. Добавить порезанный тонкими, маленькими кусочками репчатый лук и яйцо.Поперчить и добавить натертый на крупной терке сыр.Колбасу нарезать небольшими кубиками и добавить к кабачкам.Также добавить измельченный укроп и мелко порезанный чеснок.Всыпать муку, массу перемешать и только теперь посолить по вкусу. Еще раз перемешать.Масло разогреть в сковороде и выкладывать оладьи ложкой. Обжарить на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.Подать оладьи со сметаной. Можно сверху посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила оладьи из кабачков с сыром и колбасой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.