Оладьи из картофельного пюре с творогом

Несложный рецепт оладий из картофельного пюре с творогом пошагово с фото.

Если после ужина у вас осталось картофельное пюре, а в холодильнике есть немного творога, то к завтраку можно приготовить простое и вкусное блюдо - оладьи из картофельного пюре с творогом. Подать их можно со сметаной или йогуртовым соусом с зеленью. Она понравятся и взрослым, и детям.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 33
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 53 килокалорий
• Повод: На завтрак, Для детей

Ингредиенты на 7 порций

• Картофельное пюре — 400 г
• Творог — 150 г
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Мука кукурузная — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль — по вкусу
• Приправа Чеснок и перец — по вкусу
• Масло растительное
• Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
• Сушеная зелень (по вкусу и желанию)

Пошагово

1. К картофельному пюре добавить творог.
2. Затем яйцо, соль, приправу и сушеную зелень. Перемешать.
3. Добавить оба вида муки, разрыхлитель теста. Перемешать.
4. Мокрыми руками сформировать небольшие шарики, приплюснуть их. Выложить на сковороду с разогретым маслом.
5. Жарить на среднем огне, с двух сторон, до румяной корочки.
6. Приятного аппетита!