Оладьи из рубленой курицы или ленивые отбивные

Несложный рецепт оладий из рубленой курицы или ленивые отбивные пошагово с фото.

Простое, вкусное, довольно бюджетное блюдо для повседневного домашнего меню. Оладьи из рубленой курицы можно приготовить к обеду или ужину. Подать с салатом из свежих овощей или картофельным пюре. Дети такое блюдо кушают даже с большим удовольствием, чем отбивные из курицы.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 38
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 224 килокалорий
• Повод: На завтрак, На ужин, На обед, Для детей

Ингредиенты на 5 порций

• Филе куриной грудки — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 2-3 зуб.
• Сметана — 3 ст. л.
• Яйцо — 1 шт
• Мука пшеничная — 1-1,5 горст.
• Соль — по вкусу
• Перец черный (молотый) — по вкусу
• Петрушка — 0,25 пуч.
• Разрыхлитель теста — 0,25 ч. л.
• Масло растительное

Пошагово

1. Куриное филе, лук и чеснок мелко порезать.
2. Добавить порезанную зелень петрушки, сметану, яйцо, соль, перец, муку, смешанную с разрыхлителем теста.
3. Перемешать.
4. В сковороде разогреть масло. Выкладывать «тесто» столовой ложкой.
5. Жарить с двух сторон на среднем огне до готовности.
6. Приятного аппетита!