Непростой рецепт оладий из рубленой печени пошагово с фото. Кто-то печень жарит, кто-то варит. А мы делаем из нее оладьи!Блюдо готовится быстро, не требует особых знаний, при приготовлении используется минимум посуды!Оладьи получаются очень сочными и нежными!Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОладьиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 170 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийПечень говяжья 500 грЯйца 2 шт.Манка 50 грМорская соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуОливковое масло (для жарки) 3 стол. л.Лук 1 шт.Заправка:Сметана 0.5 стак. (200 мл)Вода 1 стак. (200 мл)Оливковое масло 0.5 стол. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговоПечень порезать кусочками, лук мелко порезать, смешать все ингридиенты. Полученную массу выкладывать на сковороду как оладьи ложкой. Обжарить, выложить в кастрюлю, залить соусом, протушить минут 10 на маленьком огне. Готово! Сочно и вкусно!!
сегодня первый раз готовила оладьи из рубленой печени. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.