Оладьи из зеленого лука с тмином

Простой рецепт оладий из зеленого лука с тмином пошагово с фото.

Простой рецепт оладий из зеленого лука с тмином русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 68 килокалорий.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Жарение

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 68 килокалорий
• Повод: Новый год

Ингредиенты на 6 порций

• лук зеленый 300 г
• яйца куриные 3 шт.
• мука 2 ст. л.
• мука кукурузная 1 ст. л.
• тмин щепотка
• сахар 1 ч. л.
• соль щепотка
• перец по вкусу

Пошагово

1. Вкусные и мягкие оладьи из зеленого лука — это прекрасный завтрак или перекус.
2. В них сплошные витамины и муки совсем не много.
3. Готовьте на здоровье! Лук вымыть и стряхнуть влагу.
4. Смешать пшеничную и кукурузную муку.
5. Сахар и тмин немного размять и добавить к ним муку.
6. Совет: муку лучше всыпать не всю сразу, а понемногу, чтобы было густо.
7. Лук мелко нарезать и посолить.
8. Добавить остальные ингредиенты.
9. Хорошо перемешать.
10. По консистенции масса должна напоминать негустую сметану.
11. Ложкой выкладывать луковую массу на хорошо разогретую сковороду и жарить на среднем огне до золотистого цвета.
12. Подавать со сметаной! Приятного аппетита!