Непростой рецепт оладий из шпината и нута по‑индийски пошагово с фото. Простой рецепт оладий из шпината и нута по‑индийски индийской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 43 килокалорий.Национальная кухня: Индийская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Индийская кухня, ОладьиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 43 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийТутовая мука 1 стаканКукурузный крахмал ¼ стаканаРазрыхлитель ¼ чайной ложкиСемена кумина (зира) 1 чайная ложкаКайенский перец ¼ чайной ложкиКрупная соль по вкусуРепчатый лук ½ головкиКонсервированный нут 1 стаканЗамороженный шпинат 300 гТертый имбирь 1 столовая ложкаЧатни из манго по вкусуРастительное масло по вкусуПошаговоВ миске смешайте нутовую муку, крахмал, разрыхлитель, кумин, кайенский перец и 3/3, чайные ложки соли. Добавьте 2/2, стакана воды и хорошо перемешайте. Добавьте мелко нарезанный лук, нут, размороженный шпинат и имбирь. Перемешайте.Разогрейте растительное масло в большой сковороде. Порциями жарьте небольшие оладьи до золотистого цвета. Посолите.Подавайте с манговым чатни.