Оладьи капустные

Простой рецепт оладий капустных пошагово с фото.

Вкусные нежные капустные оладьи.Замечательное блюдо для будней. 

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 34
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 40 килокалорий
• Повод: На завтрак, На ужин, Для детей, На полдник

Ингредиенты на 4 порции

• Капуста белокачанная — 0,5 кг
• Репчатый лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Яйцо — 2 шт
• Кефир — 150 г
• Мука (муку лучше заменить на всякие полезные злаки отруби, поленту, семя льна и т. п. штуки)) — 3-6 ст. л.
• Специи (по вкусу) — 0,4 ч. л.

Пошагово

1. Набор продуктов для оладьев из капусты.
2. Овощи мелко шинкуем, хорошо перетираем руками с солью и специями, до мягкости капусты. Добавляем всё остальное
3. Перемешиваем.
4. Жарим оладьи на сковороде в минимальном кол - ве растительного масла, на среднем огне.
5. Вкусные, нежные оладьи готовы. . Приятного аппетита.