Оладьи на дрожжевом тесте с яблоками

Простой рецепт оладий на дрожжевом тесте с яблоками пошагово с фото.

Пышные оладьи с кусочками яблок

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи, Мука
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 261 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Сахар (песок) 15 г
• Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
• Молоко 200 мл
• Мука пшеничная 250 г
• Растительное масло 30 мл
• Яйцо куриное 1 шт.
• Яблоки (160 г) 2 шт.

Пошагово

1. В стакане теплого молока разведите дрожжи и 1 ст. л. сахара. Оставьте минут на 10, если дрожжи начали действовать, то все в порядке. Отдельно смешайте муку с солью и оставшимся сахаром (1 ст. л. ). В муку влейте молоко, растительное масло, добавьте яйцо и тщательно размешайте.
2. Посуду с тестом накройте полотенцем и поставьте в теплое место для подъема (примерно на час). Яблоки очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте тонкими ломтиками и перед выпечкой положите в готовое поднявшееся тесто. Перемешайте. Пеките оладьи с двух сторон на хорошо разогретой сковороде, по необходимости добавляя на нее немного масла. Пока печется одна порция, оставшееся тесто накройте салфеткой.
3. Такие оладьи прекрасны сами по себе Пора к столу!