Простой рецепт оладий на йогурте пошагово с фото. Оладушки от бабушки. Прекрасный десерт из детстваВкусные и ароматные оладьи. Имеют фруктовый аромат и не менее пышные чем приготовленные на кефире.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОладьиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 298 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииДля оладьев:Йогурт 350 млЯйца 3 шт.Пшеничная мука 300 грСода пищевая 1 чайн. л.Соль 0.5 чайн. л.Сахар 4 стол. л.Растительное масло 5 стол. л.Для жарки:Растительное масло 3 стол. л.ПошаговоЙогурт влить в миску, вбить яйца и всыпать сахар. Перемешать венчиком или миксером. Вливаем растительное масло, солим и добавляем соду. Опять перемешиваем.Муку просеять. Добавляем к жидкой массе частями, постоянно перемешивая. Добиваемся однородности. Тесто будет гладким, не очень густым. Это залог того, что оладушки будут пышными.В сковороде разогреть подсолнечное масло. Ложкой выложить оладьи и жарить 1,5-2 минуты с одной стороны и 30 секунд со второй стороны. Завтрак готов.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
сегодня первый раз готовила оладьи на йогурте. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
как вкусно! Я полюбила оладьи на йогурте с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.