Оладьи на молоке с дрожжами

Простой рецепт оладий на молоке с дрожжами пошагово с фото.

Посмотрев этот простой рецепт, как приготовить оладьи на молоке с дрожжами, вы убедитесь, что они — отличный вариант для завтрака или полдника. Такие оладушки всегда получаются пышными и пушистыми.

Часто готовлю эти оладушки, так как в их состав не входят яйца и масло. Их можно жарить на минимальном количестве растительного масла, или на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Во время поста вы можете спокойно заменить молоко на воду, и получится постный вариант этих оладий. Они остаются такими же пышными и вкусными. Готовьте с удовольствием!

Количество порций: 4

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Оладьи
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 125 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 4 порции

• Мука — 2 Стакана
• Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка
• Молоко — 1,5 Стакана
• Сахар — 1 Ст. ложка (с горкой)
• Соль — 1 Чайная ложка
• Масло растительное — 2 Ст. ложки (для жарки)

Пошагово

1. Вот необходимые нам ингредиенты. Перед приготовлением соберите все составляющие по рецепту, отмерьте нужное количество.
2. Дрожжи и сахар разведите в теплом молоке, отставьте в теплое место на 10 минут.
3. Просейте муку, добавьте подошедшие дрожжи, соль и все перемешайте вилкой до однородности. Накройте миску с тестом пленкой и оставьте в теплом месте для подъема.
4. Через полчаса тесто хорошо поднялось.
5. Поставьте сковороду на средний огонь, смажьте ее растительным маслом. Тесто не перемешивайте! Берите аккуратно столовой ложкой по стенке миски и выкладывайте на сковороду. Обжарьте оладьи с двух сторон до румяности.
6. Подавайте с любимым вареньем или медом. Приятного аппетита!