Оладьи на молоке с яблоками

Простой рецепт оладий на молоке с яблоками пошагово с фото.

Утром, особенно в выходные, хочется себя побаловать чем-нибудь сладким, нежным, ароматным. Таким лакомством для меня являются оладьи на молоке с яблоками. С сахарной пудрой, медом, вареньем... Вкусно!

Количество порций: 3-4

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Оладьи
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 127 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 3 порции

• Мука — 1 Стакан
• Молоко — 1 Стакан
• Яйца — 2 Штуки
• Сахар — 2-3 Ст. ложек
• Яблоки — 2 Штуки
• Корица — 2-3 Щепоток
• Масло растительное — 50 Миллилитров
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Соль — 1 Щепотка

Пошагово

1. Мне частенько хочется вонзить зубки в сочные, теплые и мягкие оладьи. Обычно кушаю их со сметаной и вареньем, запивая молоком. Сразу думаешь о детстве! Кстати, дети обожают это блюдо! Да и взрослые сладкоежки тоже не откажутся. Яблоки для оладушек на молоке можно резать мелко или покрупнее, как вам нравится.
2. Как приготовить оладьи на молоке с яблоками?
3. Яйца взбейте с сахаром до белой пены.
4. Добавьте в яичную смесь щепотку соли и молоко. Взбейте венчиком.
5. Просейте муку и смешайте с разрыхлителем или гашеной лимонным соком содой. Добавьте в яично - молочную смесь. Всыпьте корицу и тщательно перемешайте.
6. Яблоки промойте, очистите от кожуры, плодоножек и семенной коробки. Мелко нарежьте или натрите на крупной терке.
7. Яблоки добавьте в тесто и перемешайте. Пусть тесто с яблоками постоит минут 10-15.
8. В сковороду влейте растительного масла и хорошо разогрейте. Наливайте тесто в сковороду столовой ложкой. Обжарьте с двух сторон по 3-4 минуты. Готовые оладьи на молоке с яблоками будут золотистого цвета.
9. Оладьи перед подачей можно присыпать сахарной пудрой, полить медом, сиропом. Подавать можно с любимым вареньем и сметаной.
10. Приятного аппетита!