Оладьи на молоке с корицей

Простой рецепт оладий на молоке с корицей пошагово с фото.

Простой рецепт оладий на молоке с корицей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Содержит всего 192 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 192 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Молоко 250 мл.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Сахар 3 ст. ложк
• Сахар ванильный 5 г.
• Корица 3 г.
• Мука пшеничная высшего сорта 100 г.
• Сода пищевая 0.5 ч. ложк
• Уксус 9% 1 ст. ложк
• Подсолнечное масло 15 мл.

Пошагово

1. Хочу предложить вам попробовать нежнейшие тонкие оладьи на молоке. Они просто тают. Итак, для рецепта понадобится натуральное коровье молоко, куриные свежие яйца, сахар, сода и уксус столовый, мука пшеничная высшего сорта, ванильный сахар, корица молотая, растительное масло в тесто и для смазывания сковороды. Приступим.
2. Куриные яйца вымыть. Разделить на белки и желтки.
3. Желтки венчиком взбейте с молоком и сахаром. Добавьте также ванильный сахар.
4. Всыпьте просеянную пшеничную муку, молотую корицу, соду пищевую. Смешайте венчиком до однородной массы, чтобы не было комочков.
5. Введите растительное масло, 10-15 мл. Размешайте тщательно тесто.
6. Влейте столовый уксус. Перемешайте тесто.
7. Яичный белки взбейте до устойчивых пиков в отдельной таре и добавьте к тесту. Вмешайте тщательно венчиком белок в тесто.
8. В итоге у вас должно получится очень легкое, ароматное, воздушное тесто с пузырями. Можно приступать к жарке.
9. Сковороду смажьте с помощью силиконовой кисточки растительным маслом только перед первой партией оладий. Наливаем по столовой ложке, жарим. Как только увидите пузыри, можно перевернуть оладьи.
10. С другой стороны обжариваем до румяного цвета.
11. Нежный оладушки на молоке с корицей готовы! Приятного аппетита!