Оладьи на простокваше

Простой рецепт оладий на простокваше пошагово с фото.

Предлагаю приготовить вкусные, воздушные оладушки на простокваше. Думаю, у каждого из нас, в холодильнике найдётся стаканчик домашней простокваши, подойдёт также из супермаркета. Вот, как раз можно побаловать своих домашних аппетитными оладьями на завтрак или приготовить быстрый и сытный перекус на протяжении всего дня.

Очень вкусно употреблять сразу после приготовления, обязательно, со сметанкой или любимым вареньицем, можно со сгущёнкой или мёдом. Ну, что, пойдёмте на кухню!

• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 177 килокалорий
• Повод: Ужин, перекус, завтрак

Ингредиенты на 2 порции

• Масло подсолнечное рафинированное 60 мл
• Мука пшеничная 150 г
• Простокваша 130 мл
• Сахар 1 ст. л.
• Сода 0.25 ч. л.
• Соль 0.25 ч. л.
• Яйца куриные 1 шт.

Пошагово

1. Возьмите такие продукты: простоквашу, соду, соль, сахар, яйцо, муку, масло подсолнечное.
2. Простоквашу налейте в глубокую миску. Насыпьте соду. Хорошенько перемешайте. Оставьте на 2 минуты.
3. Насыпьте соль и сахар. Добавьте куриное яйцо. Перемешайте до однородности.
4. Насыпьте просеянную пшеничную муку. Перемешайте.
5. Должно получиться густоватое тесто.
6. В сковороде разогрейте масло. Выложите ложкой тестовую массу. Обжарьте на маленьком огне до румяного цвета с двух сторон.
7. Выложите на салфетку, чтобы удалить излишки масла и подайте к столу. Приятного аппетита!