Оладьи с яблоками без яиц

Простой рецепт оладий с яблоками без яиц пошагово с фото.

Простой рецепт оладий с яблоками без яиц украинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 235 килокалорий.

• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 235 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Кефир 0.5 л.
• Яблоко 200 г.
• Растительное масло 150 мл.
• Сода пищевая 0.5 ч. ложк
• Морская соль 0.5 ч. ложк
• Сахар 2 ст. ложк
• Мука пшеничная 250 г.

Пошагово

1. Очень вкусные и не дорогие в приготовлении оладьи с яблоками без яиц. В глубокую миску наливаем пол литра кефира, пол чайной ложки пищевой соды, размешиваем и ждем 2-3 минуты что бы пошла реакция и кефир начал пенится.
2. Пока в кефире происходит реакция, берем двести грамм яблок (это примерно два средних яблока), моем, разрезаем на четыре части, удаляем сердцевину и вместе с шкуркой трем на крупной терке.
3. В наше тесто добавляем пол чайной ложки соли и две столовые ложки сахара (кто любит сладкое количество сахара можно увеличить), размешиваем, добавляем натертые на крупной терке яблоки, снова перемешиваем и добавляем муку (муки может уйти как больше так и меньше, это зависит от качества муки).
4. Когда тесто готово, ставим сковородку на огонь, хорошо нагреваем, наливаем на нее растительное масло и ложкой выкладываем небольшими порциями наше тесто.
5. Обжариваем оладьи с яблоками с двух сторон до золотистого цвета. Снимаем с сковороды, укладываем в тарелку, и так пока не закончится все тесто.
6. Не прошло и пол часа и оладьи с яблоками уже готовы. Такие оладьи можно кушать как горячими так и холодными, со сметаной, свежим ягодным пюре, вареньем, медом, запивая горячим чаем, какао или холодным молоком. Вкусно и не дорого. Приятного аппетита!