Оладьи с луком

Простой рецепт оладий с луком пошагово с фото.

 Очень вкусные, не сладкие оладьи, отличный вариант для завтрака. А так же их можно использовать для приготовления различных закусок.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 35
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 103 килокалорий
• Повод: На завтрак, На ужин, На обед, Для детей, На скорую руку, На Масленицу

Ингредиенты на 4 порции

• Мука пшеничная — 200 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Кефир — 200 мл
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт
• Растительное масло (для жарки)
• Перец черный (молотый) — по вкусу
• Петрушка (сушеная) — 0,5 ч. л.

Пошагово

1. Лук потереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле.
2. В кефир добавить соль и соду, перемешать. Затем добавить яйца, муку, размешать до однородной консистенции.
3. Добавить в тесто перец и остывший лук, перемешать.
4. Добавить петрушку.
5. Перемешать
6. Разогреть сковороду, налить масло. Выкладывать тесто столовой ложкой.
7. Жарить с двух сторон, на среднем огне.
8. Подать со сметаной. Приятного аппетита!
9. В разломе.