Оладьи с кукурузой и беконом

Непростой рецепт оладий с кукурузой и беконом пошагово с фото.

Простой рецепт оладий с кукурузой и беконом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 330 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 330 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• 1 стакан муки
• 2/2, стакана молока
• 1 большое яйцо
• 1/1, стакана тертого сыра
• 8 тонких ломтиков бекона
• 2–3 початка молодой кукурузы
• 1 средняя луковица
• 5 перьев зеленого лука
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1/1, ч. л. соли
• 1/1, ч. л. молотого красного перца
• оливковое масло

Пошагово

1. Срежьте с початков кукурузы зерна – вам понадобится 1 стакан. Очистите и мелко нарежьте репчатый и зеленый лук. Нарежьте бекон полосками шириной 1 см. Разогрейте сковороду с 1 ч. л. оливкового масла и обжарьте бекон до золотистого цвета. Добавьте в сковороду репчатый лук и жарьте до мягкости, 5–7 мин.
2. Просейте в миску муку, разрыхлитель, соль и красный перец. Добавьте молоко, яйцо и 1 ст. л. оливкового масла и перемешайте. Положите обжаренный бекон, зеленый лук, кукурузу и сыр – у вас получится густое тесто.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте маслом. Наливайте примерно по 1/1, стакана теста на сковороду и пеките оладьи до золотисто - коричневого цвета, по 3–4 мин. с каждой стороны.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.