Оладики с яблоками

Простой рецепт оладиков с яблоками пошагово с фото.

Простой рецепт оладиков с яблоками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 150 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 150 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Манная крупа 150 г.
• Яблоко 600 г.
• Сахар 2 ст. ложк
• Корица 1 ч. ложк
• Подсолнечное масло 50 мл.
• Кефир 150 мл.
• Сода пищевая 0.5 ч. ложк

Пошагово

1. Такие оладьи мне часто готовила бабушка, когда я приезжала к ней в гости. Этот рецепт она передала мне. Попробуйте приготовить такие оладушки со вкусом из детства! Можете увеличить количество ингредиентов, то есть сделать больше оладиков, так как кушаются они за обе щеки очень быстро! Для их приготовления манную крупу высыпаем в миску
2. Добавляем соду. Заливаем кефиром любой жирности, хорошо перемешиваем и оставляем минимум на полчаса, чтобы набухла крупа и сода пустила пену. Заменить кефир можно сметаной, разбавленной водой, или обычной сывороткой
3. В это время подготавливаем яблоки: моем их, очищаем от сердцевины и семечек
4. Натираем дольки яблок на мелкой терке (кожуру тереть не обязательно), посыпаем корицей и сахаром, перемешиваем
5. Добавляем натертые яблоке к манно - кефирной массе, все перемешиваем
6. На сковороде разогреваем подсолнечное (или сливочное – с ним будет вкуснее, оладьи получатся еще более ароматными) масло, ложкой выкладываем тесто
7. Жарим оладушки с обеих сторон до румяной корочки (жарятся они быстро - по несколько минут с каждой стороны)
8. Подаем оладики горячими со сметаной и сахаром, фруктовым или ягодным вареньем, сгущенным молоком или с медом. Как напиток отлично подходят к этому блюдо прохладное молочко или фруктовые соки