Оладушки из креветок

Простой рецепт оладушек из креветок пошагово с фото.

Это блюдо для истинных любителей морепродуктов, которые никогда не устанут экспериментировать с любимыми продуктами. Советуем попробовать этот необычный рецепт.

• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 151 килокалорий
• Повод: 2 часа

Ингредиенты на 4 порции

• Креветки отварные 200 г
• Лук молодой 300 г
• Петрушка небольшой пучок
• Мука 200 г
• Соль, перец по вкусу
• Масло оливковое по необходимости

Пошагово

1. Молодой лук и петрушку мелко нарубить.
2. Смешать в миске муку и креветки, а затем постепенно добавить очень холодную воду, постоянно помешивая. У вам должно получится тесто, по консистенции напоминающее нежирную сметану. Посолить и поперчить
3. Далее добавить в тесто нарубленные лук и зелень. Жарить на разогретой с оливковым маслом сковороде с двух сторон до золотистого цвета, выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
4. Подавать с зеленым салатом и домашними соусами на базе йогурта или сливочных сыров.