Непростой рецепт оливье диетический пошагово с фото. Простой рецепт оливье диетический домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 420 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Низкокалорийная еда, ОливьеСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 420 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииКартофель 2 штукиМорковь 1 штукаКонсервированный зеленый горошек 1 банкаЯйцо куриное 3 штукиКислые яблоки 1 штукаКуриная грудка 200 гМаринованные огурцы 200 гЛимоны по вкусуНатуральный йогурт 200 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРубленая петрушка по вкусуПошаговоОтварить куриные грудки. Нарезать мясо небольшими кубиками или соломкой.Картофель и морковь отварить, очистить и нарезать кубиками.Яйца отварить, очистить. Для салата использовать 1 яйцо с желтком и два белка, нарезать.Яблоко очистить от семян и кожицы и тоже нарезать кубиками. Чтобы яблоко не потемнело, залить его соком лимона.Все ингредиенты диетического оливье соединить, добавить горошек, посолить, поперчить и заправить не сладким йогуртом или нежирной сметаной.Любители лука могут порезать в оливье немного репчатого — так салат получится пикантней.Готовый диетический оливье посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и можно подавать на стол!