Простой рецепт оливье классический пошагово с фото. Рецепт самого обычного оливье, который уже многие годы подают к каждому новогоднему столу. Я решила сделать праздник чуточку ближе и поделится им с вами)Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Мясные салатыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 51 килокалорийПовод: На праздник, На Новый годИнгредиенты на 7 порцийКолбаса (обычно беру докторскую) — 400 гЯйца — 5 штМорковь (средние) — 2 штЗеленый горошек — 1 бан.Картошка (средняя) — 4 штСоленые огурцы — 3 штМайонез — 75-100 млПошагово0~Ставим вариться вымытую картошку и морковь.Примерно через 10-15 мин после начала варки ( с момента закипания воды) добавляем вариться яйца. 2.Пока овощи готовятся, мелко нарезаем кубиками варенную колбасу ( некоторые предпочитают варенное или копченное куриное филе) и соленые огурцы. 3.Сливаем жидкость из банки с горошком, и добавляем его в салат. 4.Сваренные овощи остужаем под холодной воды, чистим и тоже режем кубиками. 5.Солим салат по своему вкусу, добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Приятного аппетита!А вы уже чувствуете приближение праздника?))
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить оливье классический, вкус необыкновенный! СПАСИБО!