Оливье по‑старинному рецепту

Несложный рецепт оливье по‑старинному рецепту пошагово с фото.

Простой рецепт оливье по‑старинному рецепту домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 277 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Оливье
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 277 килокалорий

Ингредиенты на 30 порций

• Картофель 6 штук
• Морковь 3 штуки
• Лук 2 штуки
• Кислые яблоки 1 штука
• Маринованные огурцы 2 штуки
• Куриное филе 200 г
• Яйцо куриное 3 штуки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Майонез по вкусу
• Консервированный зеленый горошек 1 стакан

Пошагово

1. Все необходимые продукты сначала отварить (морковь, яйца, курицу). Огурцы и яблоко обязательно очистить от кожуры.
2. Все перечисленные продукты нарезать мелкими кубиками.
3. Добавить горошек. Посолить, поперчить.
4. Заправить майонезом. Тщательно перемешать.
5. Убрать в холодильник на 1 час.

Чтобы салата хватило всем, возьмите за основу картофель. Сколько едоков будет, столько и берите картофелин. Остальное подберите в той пропорции, что в рецепте.