Оливье-рулет

  1. Мулярова М

    Мулярова М Маргарита М

    118

    Несложный рецепт оливье-рулета пошагово с фото.

    Простой рецепт оливье-рулета домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 30 килокалорий.


    Оливье-рулет
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Оливье
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 30 килокалорий

    Ингредиенты на 30 порций

    • яйца вареные – 2 шт.
    • перец – по вкусу
    • масло сливочное – 50 г
    • соль – по вкусу
    • сыр Паррано – 500 г
    • копчёности (сервелат, копченный окорок) – 200 г
    • зеленый горошек консервированный – 1/1, банки
    • морковь небольшая – 2 шт.
    • зеленый лук – 1 пучок
    • петрушка – 1 пучок
    • плавленный сырок – 100 г

    Пошагово

    1. Масло и плавленый сырок растереть в однородную массу, приправить по вкусу специями. Добавить нарезанные яйца. Перемешать. Мелко нарезанные вареную морковь, копчености и зелень вместе с обсушенным горошком смешать с сырной массой.
    2. Растопить сыр. Для этого его надо нарезать мелкими кубиками, положить в полиэтиленовый пакет и поместить в кастрюлю с кипящей водой на 15 минут, следя за тем, чтобы пакет не касался дна.
    3. Мягкий сыр, вынув из пакета, быстро раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,5 см. Положить сверху всю начинку. Свернуть рулетом и обернуть пищевой пленкой. Убрать в холодильник на 3-4 часа.


     
    v_anastasiya, luka81, Анна_З и 2 другим нравится это.
  2. dyakonova77

    dyakonova77 Дьяконова Светлана

    59
    Мулярова М, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Aorsoporu и Ася_А нравится это.
  3. Энгельгард А

    Энгельгард А Энгельгард

    88
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  4. ЛидияУ

    ЛидияУ Лидия

    89
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  5. И_Галыня

    И_Галыня Инга Г

    52
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Soocasuo, Nyixofnb и Настенок_Б нравится это.
  6. Qlyeawc

    Qlyeawc Беланова

    47
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    idkauc и Povdoobf нравится это.
  7. Черницкая Р

    Черницкая Р Черницкая Римма

    22
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
  8. Uwaavbcv

    Uwaavbcv Милешкина

    101
    Я теперь просто обязана приготовить оливье-рулет
     
    Olmewms нравится это.
  9. Iefiuei

    Iefiuei Себа Анастасия

    84
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
  10. К_Рыжова

    К_Рыжова Катя

    22
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Ruefooxe, Duouoiibu, wooauji и ещё 1-му нравится это.
  11. ТанечкаЗ

    ТанечкаЗ Танечка

    14
    Очень понравился состав оливье-рулета, все отлично должно сочетаться!
     
    olnueux, Xhnhralij и rreoyevxa нравится это.
Национальная кухня: