Несложный рецепт оливье с курицей и горошком пошагово с фото. Простой рецепт оливье с курицей и горошком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 120 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 120 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКартофель 4 шт.Куриное филе 200 г.Куриное яйцо 2 шт.Лук репчатый 1 шт.Морковь 1 шт.Соленые огурцы 1 шт.Майонез 3 ст. ложкГорошек зеленый 100 г.Пищевая соль 1 ч. ложкПерец черный молотый 0.2 ч. ложкПошаговоВариантов рецептов салата «Оливье» очень много. Зачастую его готовят с вареной колбасой, но и с отварной курицей получается очень вкусно! Попробуйте для разнообразия приготовить этот традиционный салат с курицей и зеленым свежемороженым горошком! Для приготовления салата нам понадобятся: картофель, куриное филе, соленые огурцы, лук, морковка, яйца, зеленый свежемороженый горошек, майонез, соль и перец. Продукты для салата нарезаем так же, как и для классического «Оливье». Соленые огурцы режем мелкими кубиками. Лук очищаем и измельчаем ножом.Куриное филе варим до готовности, чуть посолив воду при варке. Остужаем мясо и режем его кубиками или соломкой. Добавляем также измельченные отварные яйца.После этого возьмем картофель, отварим его вместе с вымытой морковью. Готовые овощи остудим и очистим. Порежем их кубиками и добавим в салат.Зеленый горошек, не размораживая, бросаем в кипящую воду и варим 5-6 минут. После этого перекладываем его из кипятка в ледяную воду – так горошек не потеряет свой яркий зеленый цвет. Добавляем его в салат, заправляем майонезом. Солим и перчим. Перемешиваем.«Оливье» с курицей и зеленым горошком готово! Выкладываем его в салатник горкой, можно подавать порционно в тарталетках. Приятного Вам аппетита!
какой интересный рецепт оливье с курицей и горошком и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!