Оливье с мясом

Несложный рецепт оливье с мясом пошагово с фото.

Очень вкусный салатик за довольно короткое время приготовления.

Салат получился очень нежным, вкусным и сытным.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Оливье
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 114 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Говядина (а также курица или свинина) 300 гр
• Картошка 4 шт.
• Куриные яйца 3 шт.
• Огурцы 1 шт.
• Соленые огурцы 2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Горох 130 гр
• Сметана 120 гр
• Майонез 130 гр
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Для начала готовим все ингредиенты. Чистим картошку, варим яица, варим мясо.
2. Чистим морковку и нарезаем её кубиками, примерно по 0.75 мм.
3. Кипятим воду, бросаем в кастрюльку морковку, минут на 5-7.
4. Рвём мясо на маленькие кусочки, при резке может получится не очень красиво.
5. Нарезаем огурец на такие же кубики, как и морковь
6. Чистим яйца и режем их кубиками.
7. Картошку нарезаем также.
8. Солёные огурцы тоже режем кубиками.
9. Открываем баночку консервированного горошка.
10. Всё складываем в салатник, перемешиваем, солим. Подаём с майонезом и сметаной. Приятного аппетита.