Оливье с перепелиными яйцами

Простой рецепт оливье с перепелиными яйцами пошагово с фото.

Простой рецепт оливье с перепелиными яйцами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 141 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 141 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Вареная колбаса 100 г.
• Горошек зеленый 70 г.
• Перепелиные яйца 4 шт.
• Лук репчатый 0.5 шт.
• Маринованные огурцы 1 шт.
• Петрушка 1 веточ.
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Майонез 20 г.
• Подсолнечное масло 1 ч. ложк

Пошагово

1. Для приготовления салата Оливье с полезными для здоровья перепелиными яйцами подготовим необходимые ингредиенты. Сварим перепелиные яйца и почистим от кожуры лук. Также для салата потребуются соль и подсолнечное масло для обжарки колбасы.
2. Мелко нарезаем репчатый лук.
3. Натрем на мелкой терке перепелиные яйца.
4. Вареную колбасу нарезаем ножом.
5. Подрумяниваем колбасу на подсолнечном масле 5 минут.
6. Маринованный огурец нарежем кубиками.
7. Смешиваем перепелиные яйца, колбасу, лук, маринованный огурец, зеленый горошек, соль и майонез.
8. Подаем салат к столу украсив веточкой петрушки. Приятного аппетита!