Простой рецепт оливье с горчичной заправкой пошагово с фото. Простой рецепт оливье с горчичной заправкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 146 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, ОливьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 146 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииКартофель 1 штукаРепчатый лук 1 головкаЯйцо куриное 4 штукиКонсервированный зеленый горошек 200 гСтоловая горчица 1 столовая ложкаМайонез 250 гВетчина 250 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоКартофель сварить в подсоленной воде до готовности, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Лук очистить, измельчить.Горчицу растереть ложкой с майонезом в отдельной миске, остудить в холодильнике в течение 15-20 минут.Ветчину нарезать очень мелкими кубиками. Яйца сварить вкрутую, остудить до комнатной температуры, очистить и нарезать кубиками.В большой миске соединить овощи, зеленый горошек, ветчину и яйца, посолить, поперчить, добавить майонезно - горчичную заправку и перемешать.