Простой рецепт оливье с олениной пошагово с фото. Простой рецепт оливье с олениной домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 677 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, ОливьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 677 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКартофель 3 штукиМорковь 1 штукаРепчатый лук 1 головкаЯйцо куриное 3 штукиКонсервированный зеленый горошек 150 гКопченая оленина 300 гМайонез 230 гСоль по вкусуМолоток смесь перцев ½ чайной ложкиПошаговоМорковь и картофель сварить в подсоленной воде, остудить, очистить и мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Белки нашинковать, желтки размять вилкой.Лук очистить, мелко нарезать.Оленину нарезать поперек волокон кубиками, посыпать специями и оставить на 10-15 минут.В большую миску выложить овощи, яичные белки, зеленый горошек и мясо, заправить майонезом и перемешать.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить оливье с олениной, вкус необыкновенный! СПАСИБО!