Простой рецепт оливкового салата из авокадо с помидорами пошагово с фото. Вкусный освежающий салат с необычным вкусом подойдет на каждый день!Авокадо и сам по себе уже является готовой едой. Главное, чтобы плод был спелым. В магазинах обычно продают недозрелые жесткие плоды. Чтобы авокадо дошел, его нужно завернуть в бумагу и оставить при комнатной температуре на несколько дней.Кулинарный рецепт оливкового салата с авокадо, с помидорами, сыром, запеченными в гриле или духовке, необычен.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 155 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийПомидоры 10 шт.Авокадо 4 шт.Оливковое масло 40 млЛимоны 2 шт.Лук репчатый (красный) 1 шт.Кедровые орехи 0.25 стак. (200 мл)Пармезан 120 грПошаговоРежем помидоры на четыре части. Чистим авокадо и режем его пополам. Вынимаем косточку. Выкладываем половинки авокадо на срезы, в миску, поливаем оливковым маслом (2 ст. л. ), сбрызгиваем лимонным соком, солим, перчим, и отправляем в гриль, разогретый до средней температуры. Когда авокадо зарумянится, вынимаем его из гриля или духовки, складываем сверху помидоры. В другую. миску выжимаем лимон, и кладем в него красный лук порезанный тонкими полукольцами. Хорошо перемешиваем. Добавляем оставшееся оливковое масло, приправляем солью и перцем. Укладываем лук в просветы между авокадо и помидорами, и сверху заливаем ложкой смеси, оставшейся от маринования лука. Все это посыпаем кедровыми орехами, а потом прикрываем натертым пармезаном.Подают этот салат к любому мясу в качестве гарнира или просто пикантной добавки.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже оливковый салат из авокадо с помидорами получается здорово!