Очень простой рецепт омлета «Безе» пошагово с фото. Простой рецепт омлета «Безе» домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 26. Содержит всего 287 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда с яйцами, с сыром, молокомСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 287 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийЯйца — 3 штСливки 10 % - ной жир. — 20 млСыр твердый — 1 ст. л.Растительное маслоСоль — по вкусуПошаговоЖелтки отделить от белков. Белки взбить в пену и посолить. Желтки взбить вилкой и добавить сливки.Посолить.Вылить желтковую массу на горячую сковороду смазанную растительным маслом. Сверху выложить белки и разровнять лопаткой. Закрыть крышкой и готовить на среднем огне 2-3 минуты.При помощи лопатки свернуть пополам и разрезать на 2 порции.Выложить на блюдо и посыпать тертым на мелкой терке сыром. Приятного аппетита!