Простой рецепт омлета картофельного пошагово с фото. Вкусный и хрустящий картофельный омлет можно приготовить очень быстро. Потребуется всего 15 минут времени и простые продукты. Омлет замечателен тем, что это и вполне самостоятельное блюдо, но возможно и гарнир к мясу. Каждый может разнообразить вкус блюда по своему усмотрению добавив сыр, грибы, бекон и т.д, но в основе всегда картофель, яйца и лук.Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 186 килокалорийПовод: Ужин, завтракИнгредиенты на 4 порцииКартофель 5 шт.Лук репчатый 1 шт.Масло подсолнечное рафинированное 30 млПерец чёрный молотый 1 щепоткаСоль 1 щепоткаЯйца куриные 5 шт.ПошаговоДля омлета приготовим яйца, картофель, лук, масло и соль и перец по вкусу.Яйца взбить с солью.Картофель порезать на крупной тёрке, лучше использовать тёрку для корейской моркови крупную, тогда все кусочки будут одинаковые. Обжарить на масле.Добавить лук черный перец и соль, обжарить 3 минуты.Перекладываем картофель в яичную смесь, стараясь чтобы масло со сковороды не попало.На чистую разогретую сковородку положить кусочек сливочного масла и выложить омлет. Жарить несколько минут.Перевернуть омлет и жарить до готовности.Готовый омлет подавать сразу с зеленью и овощами. Омлет резать как пирог.
Доброго! Сегодня приготовила омлет картофельный по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант омлета картофельного ещё не пробовала
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об омлете картофельном зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!