Омлет на молоке на сковороде

Несложный рецепт омлета на молоке на сковороде пошагово с фото.

Омлет на молоке, приготовленный на сковороде - быстрый, вкусный и сытный завтрак. Он может содержать в себе разные вкусовые добавки. Именно такой я предлагаю сегодня приготовить.

Количество порций: 4

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Омлет
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 184 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 4 порции

• Яйцо — 5 Штук
• Молоко — 1 Стакан
• Ветчина — 200 Грамм
• Растительное масло — 2 Ст. ложки
• Зелень — По вкусу
• Сыр твердый — 100 Грамм
• Сахар — 1 Ст. ложка
• Соль — По вкусу
• Сода — 0,5 Чайных ложки
• Помидор — 1 Штука

Пошагово

1. Омлет на молоке - восхитительное, сытное блюдо которое придется по вкусу всей семье, от мала до велика. Сегодня мы приготовим изысканный омлет на молоке приготовленный на сковороде с добавлением ветчины и сыра. Впрочем, вы при желании можете добавить в омлет что - то другое, а можете и вовсе ничего не добавлять. Рецепт приготовления очень прост. Итак приготовим необходимые продукты и начнем:
2. Холодные яйца взбиваем в однородную массу.
3. Смешиваем молоко с сахаром, солью и содой, добавляем взбитые яйца.
4. Оставляем на 10 минут.
5. Тем временем режем тонкими полосками ветчину и натираем на крупной терке сыр.
6. Смазываем сковороду небольшим количеством растительного масла и ставим на плиту разогреваться.
7. В горячую сковороду высыпаем нарезанную ветчину и хорошенько обжариваем, на протяжении 5 минут.
8. Заливаем яйцами и жарим до образования золотистой корочки.
9. Готовый омлет обильно посыпаем тертым сыром и накрываем крышкой на 5-10 минут, чтоб сыр растаял.
10. По истечению времени готовое блюдо выкладываем на тарелку.
11. При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью и дольками помидора.
12. Подавать горячим.
13. Удачи!