Омлет по-тайски

Очень простой рецепт омлета по-тайски пошагово с фото.

Простой рецепт омлета по-тайски тайской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 283 килокалорий.

• Национальная кухня: Тайская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 283 килокалорий

Ингредиенты на 1 порция

• 1/1, сладкого перца
• 1 веточка кинзы
• 1/1, красного лука
• 20 мл растительного масла
• яйца – 2 шт

Пошагово

1. Взбить венчиком яйца, добавив в миску Тайское кокосовое молоко и Тайский рыбный соус. Взбивать до получения однородной массы.
2. Перец вымыть, очистить от семян и нарезать маленькими кубиками. Лук очистить и нарезать соломкой. Кинзу вымыть, обсушить бумажными салфетками и мелко нашинковать. Выложить овощи в миску, добавить Тайскую лимонную смесь, перемешать.
3. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить в нем подготовленные овощи (3 мин. ). Влить яичную смесь и готовить 2 мин. С помощью кулинарной лопатки перевернуть омлет и готовить еще 2 мин. Снять с огня. Подавать очень горячим.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.