Омлет с брокколи

  1. К_Акишина

    К_Акишина Акишина Кира

    76

    Простой рецепт омлета с брокколи пошагово с фото.

    Если не знаете, что вкусного и полезного приготовить на завтрак, то попробуйте приготовить омлет с брокколи. Готовится просто и быстро, получается вкусно и полезно - то, что надо с утра.

    В последнее время я немного подсел на брокколи (в хорошем смысле этого слова), и одно из самых популярных на моей кухне блюд из этого полезнейшего овоща - это омлет с брокколи. Готовится такой омлет довольно быстро и просто, а значит - отлично подходит для завтрака. Надеюсь, мой рецепт вам поможет в приготовлении. Удачи! :)

    Количество порций: 2


    Омлет с брокколи
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Омлет
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 257 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Ингредиенты на 20 порций

    • Чеснок — 2 Зубчика
    • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
    • Брокколи (соцветия) — 180 Грамм
    • Красный перец — 1/1, Чайных ложки
    • Соль, черный перец — - По вкусу
    • Яйца — 6 Штук
    • Сыр — 100 Грамм

    Пошагово

    1. Размораживаем брокколи (если продукт свежий - шаг пропускаем).
    2. Обжариваем брокколи с измельченным чесноком в оливковом масле 2 минуты, после чего добавляем в сковороду 2 ст. л. воды, накрываем сковороду крышкой и тушим, пока вода не выпарится.
    3. Яйца взбиваем и смешиваем с брокколи. Эту смесь выливаем в сковороду и жарим 3-4 минуты - до тех пор, пока края не схватятся. Затем перекладываем омлет в форму для запекания, посыпаем сверху тертым сыром - и в духовку на 8-10 минут при 180 градусах.
    4. Готовый омлет достаем из духовки, посыпаем тертым сыром - и кушаем!


     
    z_yaroslava нравится это.
  2. aaiko

    aaiko Member

    67
    Надо попробовать
     
    bazhina89 и Галка_Г нравится это.
  3. yu_zinka

    yu_zinka Зинка

    77
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Ieeneaooo, К_Бритько, m_katarina и ещё 1-му нравится это.
  4. О_Греченко

    О_Греченко Олеся

    45
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    yellam нравится это.
  5. tanyushan

    tanyushan Николова Танюша

    48
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Арцимеева З нравится это.
  6. euajer

    euajer Member

    48
    спасибо за отличный рецепт!
     
    p_myeri нравится это.
  7. Isboigegz

    Isboigegz Назарченко

    63
    Рецепт просто бомба!!!!
    омлет с брокколи готовить просто и не долго!
     
    Беланова Ю и Uqeqiyxeb нравится это.
  8. Eojqejejh

    Eojqejejh Малаховская Елизавета

    19
    спасибо за рецепт
    очень люблю омлет с брокколи
     
  9. mironenko79

    mironenko79 Мироненко Зина

    63
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
Национальная кухня: