Омлет с колбасой в кольцах из перца

  1. k_varya

    k_varya Карауш Варя

    37

    Несложный рецепт омлета с колбасой в кольцах из перца пошагово с фото.

    Красивый, колоритный омлет идеален на завтрак - яркое начало дня!

    Этот кулинарный рецепт - мое тайное оружие! Омлет с колбасой - это слово действует на моего мужа непонятным магическим образом. Он просто впадает в состояние легкой эйфории от одного упоминания омлета. На завтрак хочется приготовить что-то быстро и вкусно, и преподнести это так, чтобы от одного взгляда на еду улучшалось настроение. Так и родилась идея омлета с колбасой в кольцах из перца.


    Омлет с колбасой в кольцах из перца
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Омлет
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 213 килокалорий

    Ингредиенты на 3 порции

    • Яйца 3 шт.
    • Молоко 6 стол. л.
    • Твёрдый сыр 70 гр
    • Сливочное масло 40 гр
    • Копченая колбаса 50 гр
    • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
    • Болгарский перец (или 2) 1 шт.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Специи сухие (смесь прованских трав) по вкусу

    Пошагово

    1. Для омлета взбиваю яйца, добавляя постепенно молоко, затем все наполнители: нарезанную копченую колбасу, тертый твердый сыр, мелко рубим зелень, каждый раз все тщательно перемешивая. Добавляем соль, перец и любимые специи - у меня это смесь прованских трав. Перцы нарезаю кольцами толщиной 2-2,5 см. Нагреваем сковороду со сливочным маслом и выкладываем на нее перцы. Аккуратно наливаем внутрь каждого кольца из перца омлет. Не расстраивайтесь, если он немного выльется, перцы потом превосходно вынимаются из общей омлетной массы. Накрываем крышкой и оставляем минут на 10 на среднем огне. Когда омлет готов, перекладываем наши кольца из перца на тарелки и украшаем зеленью. Приятного аппетита!


     
    f_anyusha нравится это.
  2. Дёрева А

    Дёрева А Анька

    42
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Eoqbnote нравится это.
  3. ГаляЭ

    ГаляЭ Эглет Галя

    18
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Gjaidelu и Олейникова В нравится это.
  4. i_raya

    i_raya Инюшина

    41
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  5. Ляшенко С

    Ляшенко С Ляшенко Саша

    35
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    yusubova83 и poqujs нравится это.
  6. Ширшова Е

    Ширшова Е Ширшова

    26
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
  7. Я_Хабьюк

    Я_Хабьюк Янчик Х

    45
    Оооочень вкусно получилось
     
    Колоскова С нравится это.
  8. fedotko93

    fedotko93 Федотко Евгения

    41
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото омлета с колбасой в кольцах из перца очень аппетитно выглядит!!!
     
    Xltbmky нравится это.
  9. vasilyeva79

    vasilyeva79 Эля В

    31
    @k_varya, спасибо за новый вариант омлета с колбасой в кольцах из перца.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    khasanshina78, Noueaahc и О_Тамме нравится это.
  10. Gatortu

    Gatortu Калявина

    18
    Ох, какая вкуснятина!
     
    Owpoeloy нравится это.
Национальная кухня: