Омлет с креветками и авокадо

Простой рецепт омлета с креветками и авокадо пошагово с фото.

Омлет с креветками и авокадо на завтрак - это сытное, красочное и интересное начало успешного дня. Летний, яркий омлет прекрасно бодрит и заряжает позитивной энергией на весь день.

Количество порций: 1

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 51 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 1 порция

• Креветки — 90 Грамм
• Яйца — 3 Штуки
• Лук — 30 Грамм
• Сливочное масло — 30 Грамм
• Соль, перец — - По вкусу
• Авокадо — 1/1, Штуки
• Кинза — 2 Чайных ложки

Пошагово

1. Как известно, завтрак - важнейшая трапеза дня, поэтому относиться к выбору блюда на завтрак необходимо тщательно. Подобный омлет с креветками и авокадо - это очень питательный и сытный завтрак, после которого вы забудете о голоде до самого обеда, а то и дольше. Ну, а какой он вкусный - это не передать словами, это нужно просто приготовить и попробовать.
2. Рецепт омлета с креветками и авокадо:
3. Лук шинкуем очень мелко. Креветки очищаем от хвостиков и тоже мелко нарезаем.
4. В сковороде растапливаем сливочное масло, кладем туда лук и креветки, обжариваем на среднем огне 2 минуты, после чего выкладываем их из сковороды.
5. Теперь в ту же сковороду выливаем смесь из взбитых яиц, соли и перца. Жарим яйца до тех пор, пока они не схватятся. Не переворачиваем.
6. Тем временем смешиваем обжаренные лук и креветки с мелко нарубленным авокадо и кинзой.
7. Выкладываем нашу начинку на один край омлета, другим краем ее накрываем. Обжариваем еще полминуты - и аккуратненько перекладываем свернутый омлет на тарелку.
8. Выкладываем нашу начинку на один край омлета, другим краем ее накрываем. Обжариваем еще полминуты - и аккуратненько перекладываем свернутый омлет на тарелку.
9. Завтракаем и заряжаемся положительной энергией Приятного аппетита!