Омлет с лососем

Простой рецепт омлета с лососем пошагово с фото.

Омлет - блюдо из яиц, молока и масла с начинкой или без нее. В нашу начинку для омлета мы добавим лосось, болгарский перец и репчатый лук. Выйдет ароматное сытное блюдо для прекрасного завтрака.

Омлет с лососем - отличный выбор для сытного и полезного завтрака. Сделайте к нему тосты и накормите всю семью.

Количество порций: 3-5

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Омлет
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 332 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 3 порции

• Лосось, филе — 350 Грамм
• Яйца — 5-6 Грамм
• Молоко — 1/1, Стакана
• Масло сливочное — 50 Грамм
• Болгарский перец — 1 Штука
• Луковица — 1 Штука (маленькая)
• Соль, перец — - По вкусу

Пошагово

1. Промойте лосось.
2. Аккуратно острым ножом снимите с филе лосося шкурку.
3. Прощупайте филе и выберите кости, если они естью
4. Нарежьте филе небольшими кубиками. Очистите и промойте болгарский перец, очистите луковицу. Перец и лук нарежьте кубиками. В сковороде на среднем огне нагрейте масло и обжарьте, помешивая, лосось, перец и лук.
5. Готовую начинку омлета посолите, поперчите и выложите на тарелку.
6. Яйца в мисочке легко взбейте с молоком, солью и перцем. На среднем огне пожарьте омлет.
7. На одну половинку омлета распределите начинку из лосося, перца и лука, второй половинкой накройте. Омлет с лососем готов! Приятного аппетита!