Омлет с начинкой из грибов, шпината и феты

Простой рецепт омлета с начинкой из грибов, шпината и феты пошагово с фото.

Простой рецепт омлета с начинкой из грибов, шпината и феты домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 28. Содержит всего 152 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки, Омлет
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 28
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 152 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Сливочное масло 1 столовая ложка
• Свежие грибы 120 г
• Молодой шпинат 60 г
• Измельченный укроп 1 столовая ложка
• Яйцо куриное 3 штуки
• Соль по вкусу
• Сыр фета 30 г

Пошагово

1. В небольшой сковороде растопите половину сливочного масла и обжарьте тонко нарезанные грибы до золотистой корочки.
2. Затем добавьте шпинат и готовьте еще некоторое время, пока слегка не обмякнет.
3. Добавьте укроп, посолите, перемешайте и снимите с огня.
4. В другой небольшой сковороде растопите оставшееся масло, вылейте слегка взбитые яйца и готовьте, не перемешивая, до застывания. Посолите.
5. На половину омлета выложите начинку и посыпьте раскрошенной фетой. Сверху заверните второй половиной, переложите на тарелку и подавайте.