Омлет с шампиньонами и сыром

Простой рецепт омлета с шампиньонами и сыром пошагово с фото.

Простой рецепт омлета с шампиньонами и сыром французской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Содержит всего 220 килокалорий.

• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 220 килокалорий

Ингредиенты на 1 порция

• Куриное яйцо 2 шт.
• Шампиньоны 2 шт.
• Сыр российский 50 г.
• Поваренная соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Подсолнечное масло 1.5 ст. ложк
• Молоко 25 мл.

Пошагово

1. Чтобы приготовить омлет с шампиньонами и сыром, буду использовать такие ингредиенты: куриное яйцо, шампиньоны, сыр российский, соль, черный молотый перец, подсолнечное масло для жарки, молоко.
2. В подходящую емкость разбиваю куриные яйца. Добавляю соль и перец черный молотый по вкусу, молоко. Хорошо взбиваю.
3. Шампиньоны хорошо промою, обсушу. Нарежу пластинками. Ввожу в омлетную массу. Перемешиваю.
4. Сыр натру на мелкой терке. Добавляю к яичной смеси. Перемешиваю.
5. На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выливаю омлетную массу. Ставлю сильный огонь на минуты 2-3. Накрываю крышкой. Выключаю. Настаиваю под крышкой минут 5 и подаю.
6. Омлет с грибами и сыром готов.