Простой рецепт омлета с сыром Рокфор пошагово с фото. Сыр Рокфор придает омлету особую изысканность и пикантность. Мы рекомендуем подавить такой омлет с зеленью.Национальная кухня: Французская кухняТип блюда: Легкий завтракСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 121 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 15 порцийЯйцо куриное 3 шт.Сыр Рокфор 15 гЛук зеленый 3 перышкаПерец по вкусуМасло оливковое 2 ст. л.Свежая зелень (по желани) горстьПошаговоРазбить яйца в небольшую емкость и взбить их миксером или венчиком.Покрошить сыр Рокфор, поперчить и вылить яичную смесь на горячую сковородку с оливковым маслом.Жарить 3-5 минут. Перед подачей посыпать мелко нарезанным зеленым луком.